Zagreb, 1. listopada 2013.

Na nedavnom sastanku Grupe HRCT (Grupe za hotelijerstvo, restorane, ketering i turizam) pri IUF-u (Međunarodna sindikalna udruga sindikata u djelatnostima prehrambene industrije, poljoprivrede, restorana, keteringa, duhanske industrije i srodnih djelatnosti koja predstavlja radnike zaposlene u poljoprivredi i na plantažama, u pripremi i proizvodnji hrane i pića, hotelima, restoranima i uslugama keteringa i svim fazama proizvodnje duhana; čine je 388 učlanjenih sindikata iz 124 zemlje i broji oko 2, 6 milijuna članova) održanom u Kopenhagenu 5. i 6. rujna 2013., IUF je službeno započeo kampanju „Uredite moje radno mjesto!“ za dostojanstveni rad hotelskih sobarica. Temeljni ciljevi kampanje jesu podići svijest međunarodnih institucija rada i turizma (MOR i UN STO), postići usvajanje preporuka i konvencija na lokalnoj i globalnoj razini kako bi pomogli sindikatima pri kolektivnom pregovaranju s tijelima poslodavaca i vlada u svrhu poboljšanja neprihvatljivih i iscrpljujućih uvjeta rada. Vjerujemo kako bi kampanja mogla biti snažan alat za organiziranje sindikata u sektoru hotelijerstva.

Sve sindikalne organizacije članice IUF-a diljem svijeta, istovremeno šalju ovo priopćenje medijima kako bi o kampanji informirale građane država u kojima sindikalno djeluju.

Priopćenje za medije „Uredite moje radno mjesto! – svjetska kampanja za dostojanstvo i sigurnost posla hotelskih sobarica“ šalje i Sindikat turizma i usluga Hrvatske kao punopravan član IUF-a.

PRIOPĆENJE ZA MEDIJE: Uredite moje radno mjesto! – svjetska kampanja za dostojanstvo i sigurnost posla hotelskih sobarica

Ugostiteljski sektor počiva na stotinama tisuća hotelskih sobarica diljem svijeta, od kojih veliku većinu čine žene, a mnoge od njih su ranjive migrantice. One su nevidljive žrtve uvjeta u kojima rade, a koji krišom i potiho uništavaju njihovo zdravlje. Mnoge od njih prisiljene su na prijevremeno napuštanje tržišta rada polomljenih tijela, osuđene na siromaštvo.

Skrivene unutar predivnih luksuznih zdanja, kao i onih nešto skromnijih,sobarice  obavljaju iscrpljujuće i naporne dnevne zadaće koje uključuju ponavljajuće pokrete, podizanje i pomicanje teškoga tereta, veliki pritisak na poslu, kontakt s toksičnim produktima i dugačku listu drugih osobno rizičnih situacija, uključujući i seksualno uznemiravanje.

I dok ugostiteljska industrija raste i razvija se, poslodavci se ne ustručavaju unazaditi njihove uvjete rada, kako izravno, tako i kroz outsourcing. Sobarice doživljavaju pritisak prema dolje na svoje ionako niske plaće i daljnje intenziviranje njihova rada.

IUF je pokrenuo globalnu kampanju za dostojanstvo rada sobarica. Relevantne međunarodne i turističke organizacije (MOR i UN STO) moraju odgovoriti na derogaciju ovog zanimanja odgovarajućim politikama koje mogu istinski promijeniti ugostiteljsku industriju. A sobarice moraju imati prava koja omogućuju njihovim sindikatima učinkovito kolektivno pregovaranje s poslodavcima i vladama.